Как продвигать доставку еды?

Как раскрутить доставку еды быстро и эффективно? С чего начать и о чем не забыть? Получится ли сделать это самостоятельно?... Да, вопросов много, а ответов у нас еще больше! Мы создали для вас инструкцию с описанием каждого шага на пути к тому, чтобы как можно больше потенциальных клиентов узнали о вашей доставке, воспользовались ей, а затем стали вашими постоянными лояльными клиентами.

ЧИТАТЬ СТАТЬЮ

Сколько вы платите зря?

Оптимизируем расписание персонала в ресторане

O каких проблемах молчит ресторанная индустрия?

За последний год ресторанная индустрия столкнулась с огромным количеством трудностей. Изменения неизбежны и неумолимы, кроме того, они заставляют нас принять некоторые неудобные истины.

Growth hacking для ресторана

Как найти точки роста для своего бизнеса?

4 совета, как сделать вкусное меню

Меню ресторана — это не просто перечень блюд и напитков с ценами. Это «лицо» заведения, которое отражает его идею и концепцию.

Маркетинговые идеи для ресторанного бизнеса

Как выделиться среди многообразия заведений? Как создать базу лояльных гостей, которые будут возвращаться к вам снова и снова?

Тренды ресторанной автоматизации

Что год грядущий нам готовит, какие технологии наиболее востребованы в ресторанном бизнесе и что стоит попробовать в своем заведении уже сейчас?

6 причин, почему вам пора обновить сайт ресторана

В минувшем году во многих ресторанах появилось QR-меню — то есть лендинг, на который можно попасть, отсканировав QR-код на столике или у кассы.

Как выбрать правильную локацию для нового заведения?

Перед тем, как начать искать место для ресторана, нужно определиться с концепцией будущего заведения.

Где деньги? Пять способов увеличить прибыль и укрепить команду

Как повысить прибыль ресторана? Очевидно, нужно сократить расходы и увеличить доходы.

Где деньги? Пять шагов к увеличению прибыли ресторана

Можно ли при существенном снижении выручки из-за пандемии сохранить прибыль в докарантинном объеме?

Где деньги? В контроле закупочных цен

Львиная доля расходов ресторана – закупки. Но зачастую ресторатор платит за продукты неоправданно много.

Где деньги? В правильном меню

Для анализа и оптимизации меню – меню-инжиниринга – существует множество методик.

Как найти внутренние ресурсы для развития в период локдауна?

Опыт сети Baggins Coffee

Повышение продаж в доставке: советы практика

Чтобы решить задачу роста продаж, необходимо грамотно работать с клиентами, поскольку заказы мы получаем именно от них.

Привлечение сотрудников в современных реалиях

Март 2020 года с его ковидными ограничениями сулил многим заведениям прекращение деятельности и роспуск персонала.

Система бронирования в ресторане: опыт внедрения

Многие рестораны используют систему бронирования, но не понимают, как сделать ее частью сквозной аналитики и полностью проследить путь гостя.

Более 10 лет с iiko: Александр Фёдоров

Александр Фёдоров, территориальный директор сети, рассказывает о том, как использовать изменения на рынке в свою пользу.

Более 10 лет с iiko: Виктор Енин

Виктор Енин – владелец московского клуба «Чайная высота» и один из первых клиентов iiko о своем проекте, планах на будущее и роли iiko в кризисных ситуациях.

Решение конфликтных ситуаций в команде

«В моей команде что-то идет не так» – думаем мы, когда становимся свидетелями или участниками назревающего конфликта.

Более 10 лет с iiko: Георгий Ташкер

Георгий Ташкер – основатель [цурцум]кафе и один из первых клиентов iiko об успехе и ресторанном бизнесе

Где деньги? В идеальном складе

Исключаем списания по порче и стоп-листы

Дашборд для ресторатора или как управлять бизнесом эффективно?

Цель любого бизнеса – получение прибыли.

Уделяйте персональное внимание гостям!

Хорошим маркетинговым инструментом могут стать индивидуальные шаблоны чеков в iiko.

Как создать и развалить франчайзинговую компанию всего за год

Тема франчайзинга сегодня актуальна как никогда: рынок растущий, хайповый, с большим количеством ложной информации и мошенничества.

Разделение заказа по гостям перед расчетом

Старая проблема официантов с обслуживанием больших компаний больше не существует - теперь чек по гостям можно разделить в любой момент процесса обслуживания клиентов.

Digital-меню: опыт внедрения и путь к цифровизации

До пандемии в нашей компании italy&co. не было отдела digital-маркетинга и мы не собирали цифровых данных, используя только отчеты из iiko.

Адаптация и обучение команды

Сегодня процессам адаптации и обучения сотрудников не уделяется должного времени и внимания.

Упрощение рутинных операций

Облегчая сотрудникам проведение рутинных процессов, можно избежать множества проблем, возникающих из-за ошибок персонала, а также снизить влияние человеческого фактора на бизнес.

Управление меню

Если максимально автоматизировать процесс анализа меню, вы сможете оперативно реагировать на все изменения и избегать «скачков» фудкоста.

Контент в социальных сетях, который приведет гостей. Реальность или вымысел?

SMM в ресторанной сфере — довольно узкая ниша на российском рынке.

Автоматическое прогнозирование и планирование ресурсов

Точно планировать ресурсы и обеспечивать ресторан всем необходимым гораздо проще, если за вас это делает искусственный интеллект.

Решайте только важные задачи

Рутинную работу по мониторингу и анализу данных можно переложить на информационную систему, в которой используются технологии искусственного интеллекта.

Формирование команды в ресторане

Как в России, так и за рубежом одна из важнейших и труднейших в реализации задач ресторанного бизнеса — формирование команды.

Можно ли открыть ресторанный бизнес для души и не прогореть?

Мы знаем большое количество историй успеха, которые начинаются с того, что владельцы открывают кафе, кондитерскую, бар, пиццерию или еще какое-то заведение просто для души.

Хотите, чтобы ваши сотрудники сражались за увеличение вашей прибыли?

Энтузиазм сотрудников можно подстегнуть, если настроить автоматическую мотивацию, где результаты прозрачны и понятны для каждого.

Зачем руководителю развивать личный бренд?

Зачем СЕО развивать свои социальные сети? Почему личный бренд сейчас важен? Как разделять бренд бизнеса и бренд СЕО?

Почему вам стоит настроить комбо у себя в iiko прямо сейчас?

Если у вас ресторан быстрого обслуживания, наборы блюд «как в Макдоналдс» для вас – стопроцентный мастхэв.